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STAY RAW 有機奇異籽 454g

STAY RAW 有機奇異籽 454g

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商品描述

有機奇異籽 (又稱為奇亞籽)

由於豐富膳食纖維、蛋白質、抗氧化劑，甚至還能幫助 減肥，因此讓人稱之為奇蹟種子，超級食物，因此可別小看這顆小小的種子哦！
🍀奇異籽適合哪些人群：
1. 奇異籽富含蛋白質，適合素食者或不吃肉的人食用。
2. 富含鈣質、纖維及omega3，適合關注心血管健康人群
3. 奇異籽沒有特別味道，因此是百搭食材胥隨意加在日常愛吃的食物/飲品上，不僅不影響原有風味，還可增加咀嚼的口感。
4. 奇異籽遇水膨脹，在食用後能增加飽腹感並降低血糖上升速度，適合想減肥並維持體型的人群。
5. 奇異籽纖維含量高，在腸道中會有助蠕動及吸走油份，配攝取合水份，達到清腸排毒效果。
🌿但需謹記，由於奇異籽纖維含量高，在腸道中會吸水，大量連續攝取後，如果飲水不足，會造成糞便過於乾燥，可能造成便秘，因此不要忘記多喝水！
1 初次食用建議可嘗試原味
將兩大匙約30g的奇異籽加入300ml中的水中，靜置5分鐘會呈現膠狀物質，攪拌後即可食用，雖然沒有味道，不過蠻有嚼勁的，也非常有飽足感！
2 加入別的食物
加在沙律🥗，燕麥粥🥣，飲品或者是酸奶中是最方便且能增加養分攝取的方法
3 生粉替代品
假如不想食用生粉（澱粉）贈稠或勾芡，奇異籽是非常好的替代，可將幾勺奇異籽加入欲勾芡的湯汁或者醬料中，靜置10分鐘即可達到勾芡的效果。
4 奇異籽布丁🍮（chia seed pudding）
這個吃法是最被推崇的，也是夏天消暑的健康冰品。做法如下：
材料：400ml牛奶或椰奶，100g的奇異籽，2~3大匙的可可粉（可自由搭配，可可用香草粉或者肉桂粉代替），1大匙的龍舌蘭蜜或者楓樹糖漿
做法：將材料放入容器中均勻攪拌至乳霜狀，放入冰箱冷藏至少2小時或一晚。拿出便可享用口感獨特的特製不定了！ （1大匙大約為15g）
5 奇異籽煎餅🥞（chia seed pancakes）
材料：奇異籽4大匙、麵粉100g、鹽或糖（依個人口味喜好添加）、椰子油、草莓
做法：奇異籽加入2000ml水，均勻攪拌後加入適量麵粉，並持續攪拌成為膏狀麵糊（不可過稀或過濃），此時可依喜好加入鹽、糖或香料等調味
鍋中小火，倒入椰子油後，可開始放入適量麵糊，將餅皮煎至金黃色，並放入切片的草莓或者水果即完成
6 作為雞蛋🥚的替代品
雞蛋在烘焙糕點貨麵包是不可或缺的成分，假如你因為某些原因吃素不吃雞蛋，則可使用奇異籽來替代。方法是1大匙奇亞籽（需研磨成粉狀），加上3大匙的水，兩者均勻混合後為一顆雞蛋的效果。
產地; 秘魯
容量: 454g
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